De aantrekkingskracht van vakmanschap

Nog niet zo lang geleden hadden wij een fijne zaterdag op het terrein van Kasteel de Haar in Haarzuilens, waar het Italie Evenement plaatsvond: ruim 200 stands met Italiaanse producten verdeeld over een prachtige kasteeltuin. Het weer was bellissima, evenals de wijn. De proeverijtjes waren talrijk en het gezelschap aangenaam… Zo hebben we het graag, een dagje uit dat voelt als vakantie!
 

Kasteel de haar

Een plek vol gepassioneerde verhalen
Wat het voor mij extra leuk maakte, was de passie en het vakmanschap van sommige standhouders. Een BBQ-chef die ’s middags al bezig was met de ‘pulled pork’ voor de volgende dag. Zes enorme stukken Italiaans big lagen op een rooster boven speciale briketten vijftien uur te garen, nadat ze eerst gerookt waren op appelhout. De grillmaster kreeg bijna tranen in zijn ogen toen hij het recept met ons deelde. Bij een andere stand proefden we de meest fantastische witte wijnazijn, zo van de lepel! De standhouder had na zes jaar van zijn hobby zijn werk kunnen maken, hij was nu fulltime importeur van olie, azijn en truffelmengsels. Even verderop stuitten we op een heerlijke crema di limone, romig maar ook fris en lekker koud. Tijdens het proeven werden we wederom getrakteerd op gepassioneerde verhalen én een echte Italiaan, van wiens moeder het recept afkomstig was. 

Ik wil meer! 
Ik hou ervan: mensen die geloven in wat ze doen, er zo in opgaan dat ze het bijna ademen. Het werkt  bovendien aanstekelijk. Je wilt het ook, want het is echt en authentiek. En passie is echt niet voorbehouden aan Italianen, ik kom het overal tegen. Als ik een tekst redigeer over de oplossing van een automatiseringsvraagstuk, bij het schrijven van een uitnodiging voor een fondsenwerver, een managementsummary over afvalverwerking of een productsheet over leadopvolging: overal zijn vakmensen met passie voor hun ‘ambacht’. Zodra ik dat zie, wil ik er meer over weten en erover schrijven. 

Ervaringen delen en beter worden
Het is steeds weer bijzonder als je de kennis en gedrevenheid van een ander even mag ‘lenen’ en die vervolgens kan omzetten in een helder verhaal. Dat bedenk ik me elke keer bij het schrijven of redigeren van een tekst, interview of verslag. De kern is het overbrengen van hùn vakmanschap en enthousiasme zodat anderen er ook hun voordeel mee kunnen doen. Daar gaat dit blog over: over hoe ik dat doe, wat me opvalt, wat ik leer. En ik vind het leuk als jij jouw ervaringen met mij deelt. Want een vakman/vrouw word je nooit alleen. …datbedoeliknou